Yerinde Yemek Üretimi

Yerinde Yemek Üretimi

Enginar Yemek & Catering olarak, deneyimli aşçılarımız ve servis elemanlarımızdan oluşan ekibimizle, proje yöneticilerimizin liderliğinde yerinde yemek üretim hizmeti sunmaktayız. Müşterilerimizin yemekhanesinde, ihtiyaçlara uygun şekilde ideal mutfağı kurarak yemek üretimini gerçekleştiriyoruz. Yemekhanenin demirbaş ihtiyaçlarından, proje ekibine kadar tüm gereksinimler, yerinde analiz çalışmaları ile belirlenmekte ve müşteri onayı sonrasında tedarik edilmektedir.

Süreç Yönetimi ve Gıda Güvenliği

Yerinde yemek üretimi hizmetimizde lezzet ve kalite en üst düzeyde sağlanmakta olup, sürdürülebilir gıda güvenliği için tüm süreçler, firmamızın proje yöneticileri tarafından sürekli olarak denetlenmektedir. Tüm projelerimiz, ilgili Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nden alınan İşletme Kayıt Belgesi ile yürütülmektedir.

Sorularınıza Cevap Bulalım!

Yerinde yemek üretimi, müşterilerimizin yemekhanesinde, deneyimli aşçılar ve servis elemanlarımızdan oluşan ekibimizle yemeklerin hazırlandığı bir hizmettir. Müşteri ortamına uygun mutfak kurularak yemek üretimi yapılmaktadır.

Yerinde yemek üretimi öncesinde, Enginar Yemek & Catering yetkilileri tarafından yemekhanede analiz çalışması yapılır. İhtiyaçlar belirlendikten sonra, müşteri onayı ile gerekli demirbaşlar ve ekipmanlar tedarik edilir.

Yerinde yemek üretimi hizmetinde, tüm süreçler sürdürülebilir gıda güvenliğinin sağlanması için firmamız proje yöneticileri tarafından sürekli olarak denetlenir.

Tüm yerinde üretim projelerimiz için ilgili Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nden İşletme Kayıt Belgesi alınmaktadır.

Yerinde yemek üretimi, müşterinin yemekhanesinde sıcak ve taze yemek sunulmasını sağlar. Ayrıca, müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş hizmet sunulması, lezzet ve kalitenin en üst düzeyde olmasına olanak tanır.